因此，你们可以想象，肠子是多得不得了，而且又这样肥美，谁看见都会馋得舔手指头。可是难处是无法保存过久，因为要坏掉的。坏掉就不好再吃了。于是决定全部吃光，一点不剩。为此，他们把塞内、塞邑、拉?娄氏?克莱茂、沃高德雷的市民全都请来了，也没有漏掉古德雷?蒙旁谢、旺代口以及其他的乡邻们，他们个个全是好酒量，和蔼可亲，又都是耍棒的好手②。

高朗古杰这个老好人非常得意，关照一切都要办得丰富，不要计较。但是他嘱咐他女人要尽量少吃，因为她快到产期了，肠子并不是什么好东西。

他说：“谁多吃肠子就是想吃粪。”可是不顾他的告诫，她还是吃了十六“木宜”①再加两桶零六大盆。这么多的造粪材料，还能不把她撑坏！

饭后大家一齐涌到柳树林那里，在茂盛的草地上，随着轻快的笛声和柔和的风笛愉快地尽兴跳舞。看见他们这样得意，真给人以此乐只应天上有的感觉。

① 天主教信徒从圣灰礼仪节起到复活节，要守斋四十天，从圣灰礼仪起封斋。

② 这里有双关的意思。

① 每“木宜”相当于十八公担。

第五章

酒客醉话

后来，他们决定就在当地再来一次饭后小酌。于是霎时间酒瓶走、火腿奔、碗飞、杯响。

“倒呀！”

“斟呀！”

“洒呀！”

“给我掺合一杯！”

“不要掺水? .对了，朋友。”

“把这杯干掉，爽快点！”

“我要红酒，倒满。”

“止渴！”

“啊，假伤寒，你还不给我走？”

“老实告诉你，我的老嫂子，我不能喝。”

“你受凉了么，朋友？”

“是的。”

“圣盖奈的肚子①！咱们还是谈喝酒吧。”

“我喝酒有规定的时间，跟教皇的骡子②一样。”

“我只在念经的时候喝酒，跟会长神父一样③。”

“渴与喝，谁先谁后？”

“先是渴，因为老实说，不渴，谁要喝呢？”

“我看是先喝，因为privatio presupponit habitum①。我是位学士。

foe cundi calices quem non fecere disertum？”②“我们是老实人，不渴也喝得太多了。”③“我倒不这样，我是个罪人，不渴我不喝，不过现在不渴，将来也总是要渴的，所以我喝是为了预防未来，这个你可以明白。我为未来而喝。我要永恒地喝下去。永恒地喝下去，就是为永恒而喝呀。”

“大家痛饮，大家歌唱，来一段和谐大合唱吧！”

“我的漏斗到哪里去了④？”

“怎么？我喝酒还要找人代⑤！”

“你是为渴而喝呢，还是为喝而渴？”

“我不懂这些道理；我只管实际。”

“赶快来酒！”

“我咂点酒，沾点酒，喝点酒，这一切都是为了怕死。”

① 作者惯用的一句骂人的话。

② 教皇所骑的骡子也受到尊敬，饮食都有人按时伺候。

③ 意思是使用一个式样象经本的酒瓶，外表在念经，实际是在喝酒。

① 拉丁文：“缺乏假定占有。”说话者的意思是说：渴就是因为过去喝过。

② 拉丁文：“端起酒杯，哪个不口若悬河？”这是贺拉斯《书简》第五首第十九行，作者的原意是说：酒后多言，决不等于口才雄辩。

③ 说话者是教士，他们说“老实”，意思是指身上披的“无罪的”衣帽，“不渴也喝得太多”，是揭露教内向无辜的教徒强行灌水，强迫他们承认作恶的罪行。

④ 灌酒用。

⑤ 发言的是一位法学家，他抗议没人给他斟酒，说他的酒是不是有人代喝了。

“你只管喝好了，不会死的。”

“我要是不喝，就干得慌，也是等于死。死后我的灵魂会飞到一个水池里。干的地方，灵魂是待不住的。”

“管酒的，噢，新形式的制造者①，快把我这个不喝酒的人改变成一个喝酒的人吧！”

“但愿永远能这样开怀畅饮，来滋润我干渴的肚肠！”

“喝酒而没有感觉，那等于不喝。”

“酒入脉络，没有小便。”

“我今天早晨宰掉了一头小牛，我要去洗肠子去。”

“我的胃可装满了。”

“假使我立的借据都跟我一样会喝，那么我的债主到期来讨债的时候就妙了②。”

“你的手把你的鼻子都碰红了③。”

“在这一杯未排泄出来之前，又有多少杯好喝下去呀！”

“这样小口浅喝，真要把脖子都伸断了④。”

“这叫做拿瓶子来诱人上钩。”

“酒瓶和酒嗉子有什么分别？”

“有大分别，酒瓶用塞子塞，酒嗉子非用盖子转紧不行。”

“说得对！”

“我们的老祖宗喝起来都是整坛地喝。”

“说得不错，让我们喝吧！”

“这一位要去洗肠子去了。你需要河水么⑤？”

“我又不是海绵，要河水干么用？”

“我喝酒比得上教堂骑士①。”

“我tanquam sponsus②。”

“我呢，sicut terra sine aqua③。”

“火腿的别名是什么？”

“下酒物；卸酒的垫板。利用垫板把成桶的酒滚到地窖里，利用火腿把酒送进胃脏里。”

“喂，来酒呀，来酒呀！这里要酒。respice personam； ponepro duos； bus non est in usu④。”

“如果我往上升能象我往下灌一样，我老早就上了天了。

“雅克?柯尔就是因酒发财致富⑤，连荒地的树木也得了福，巴古斯用酒占领了印度⑥，① 这是学者对于酒的文绉绉的形容词，酒可以改变人的“形象”，制造“新的形式”。

② 墨迹都已被纸吸干，借据变成了白纸。

③ 因为举杯太勤的缘故。

④ 备着鞍韂的马，忌讳在浅水里饮水，因为马伸长脖子，前胸会受伤，这里是形容喝酒的样子。

⑤ 当时洗肠子都要到河里去，因为需要的水多。